PROBIOTIKA in Milchprodukten - Wundermittel?

Nina Schlieske, Heilpraktikerin, Berlin
Tipps aus dem BIOLINE-Magazin

Im Kühlregal der Supermärkte finden sich immer mehr Speisen, besonders Quark und Joghurt, die mit Probiotika ausgestattet sind. Zweifelsfrei können diese lebenden Mikroorganismen positiv auf die Darmgesundheit wirken. Jedoch scheint es vielen Wissenschaftlern zweifelhaft, dass hier wahllos Prophylaxe betrieben wird, denn hier fehlen noch die schlüssigen und eindeutigen Deklarationen, die einer gefahrlosen Anwendung zugrunde liegen sollten.