BIO-Milch enthält mehr gesunde Substanzen

Nina Schlieske, Heilpraktikerin, Berlin
Tipps aus dem BIOLINE-Magazin

Antioxidanzien wie Vitamin E und Beta-Carotin sind in der Lage, Arteriosklerose, Rheuma und Krebs entgegenzuwirken. Diese Antioxidanzien finden sich tendenziell reichlicher in BIO-Milch, als in herkömmlicher Milch.
Ebenso verhält es sich mit der Konzentration von konjugierter Linolsäure in BIO-Milch. Sie hat schützende Wirkung gegen die oben genannten Krankheiten und darüber hinaus kann sie noch mehr: sie hilft Glukoseunverträglichkeiten (wie bei Diabetes) zu lindern und sie verändert das Verhältnis von Muskelmasse zu Fettmasse, zu Gunsten der Muskelmasse.
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